No te pierdas nuestra oferta de la semana y llévate gratis un bote de 500 gramos de tomate casero Besana por cada pedido de más de 60 euros realizado antes del 21 de marzo, ¡y sin gastos de envío! Haz tu compra ahora y recíbela cómodamente en tu domicilio sin cargar con bolsas y a la hora que mejor te venga.
Recientemente, la compañía Tryp Network ha presentado por cuarto año consecutivo, el estudio “Los españoles y el sabor”. El trabajo ha sido realizado sobre una muestra de 1.929 consumidores españoles de más de 18 años, entre los meses de septiembre y diciembre de 2010, en colaboración con los principales laboratorios de análisis sensorial del país.
Salud y sabor, principales factores en los criterios de compra
El estudio indica que más del 90% de los consumidores españoles consideran que el binomio sabor y salud es lo más importante en un producto alimentario. Siendo para el 53% de los encuestados el sabor de un alimento, el principal criterio en su decisión de compra.
El informe también constata el aumento de la percepción entre los consumidores de que los productos tienen más sabor (un aumento del 20% en relación al estudio de 2010). Entre los alimentos con más sabor destacan, entre los consumidores consultados, los quesos, aperitivos, chocolates y salsas. En cambio, las carnes, las frutas y las hortalizas son los alimentos considerados menos sabrosos entre los encuestados.
Más sabor, mayor precio
Del informe también se desprende que a pesar de la crisis, el 80% estaría dispuesto a pagar un mayor precio por consumir productos con más sabor, si esta diferencia de precio fuera aceptable. El 14% lo consideraría posible y tan sólo el 6% no estaría dispuesto.
Catas ciegas
Gran parte del estudio ha consistido en la realización de “catas a ciegas” en laboratorios donde los consumidores han degustado los productos sin conocer la marca, siguiendo criterios sensoriales como el aspecto, el olor, la textura o el gusto. Según los responsables del trabajo: “ los consumidores recuerdan un 1% de lo que tocan, un 2% de lo que oyen, un 5% de los que ven, un 15% de lo que gustan y un 35% de lo que huelen, es decir en un 50% estaría el olfato y el gusto“.
¿Y tú? ¿Qué criterios sigues a la hora de comprar un alimento? En Tudespensa.com hemos seleccionado nuestros productos con los cinco sentidos para que disfrutes de la mayor calidad al mejor precio, y como no, ¡del mejor sabor!
¿Quién no ha comido pollo alguna vez? Se trata de una de las carnes más asequibles del mercado, ya no sólo por su precio, sino también por su sencilla obtención, además de ser muy versátil, ideal para elaborar infinidad de platos diferentes.
También es muy apreciado por ser un alimento sano y equilibrado para nuestro organismo, muy utilizado en dietas (sobre todo proteicas).
La edad en que se sacrifica supone una fase importante, ya que es uno de los factores –junto con el sexo del animal- que determina la calidad de la carne y parte de su contenido nutricional. Un ejemplo claro lo tenemos en el capón, un macho castrado y sobrealimentado que presenta gran cantidad de grasa entreverada, lo que hace su carne muy sabrosa.
También debemos tener muy en cuenta si a la hora de comprar pollo elegimos el de corral o el de granja. ¿Qué los diferencia?
Pues los pollos de granja son más baratos por tratarse de ejemplares criados masivamente, mientras que los de corral son alimentados con grano, lo que provoca que su carne sea mucho más sabrosa y con menos grasa.
PROPIEDADES NUTRICIONALES Y BENEFICIOSAS PARA EL ORGANISMO
Dependiendo de la pieza del pollo existen diferencias nutricionales, pero en general contienen proteínas, lípidos, minerales (calcio, fósforo, hierro, zinc, sodio y potasio), vitaminas A, B1, B2, B3, B15 y C y ácido fólico.
Por otro lado, si lo despiezamos:
Si analizamos bien sus propiedades, podemos decir que sus aportes proteicos son similares a los de la carne roja, aunque el pollo destaca por su alto contenido en vitamina B3 y ácido fólico, y posee mayores cantidades de hierro y zinc. Además las vísceras administran, aparte de importantes cantidades de colesterol, un aporte mineral y vitamínico altísimo, sobre todo en vitaminas A, C, B12 y ácido fólico.
Por todo ello, el pollo es muy recomendado para la producción y formación de hormonas y enzimas, así como para la reparación de los tejidos. También es muy útil en anemias o trastornos gástricos e intestinales. Asimismo, favorece el crecimiento y el desarrollo.
No es recomendable consumir pollo en dietas bajas en proteínas, en ácido úrico y purinas; además, para regímenes bajos en colesterol, es mejor prepararlo sin la piel. Los nutricionistas recomiendan no comer los menudos de pollo industriales, y menos el hígado, donde se deposita lo peor de su alimentación artificial.
Es nocivo también para enfermos renales graves.
FORMAS DE COCINAR EL POLLO
Hay cientos de miles de formas de cocinar la carne de pollo, ya sea entero, por piezas, frito, guisado, estofado, a la plancha, asado al horno, al grill, con espetón, al microond
as, salteado, hervido…
Además admite todo tipo de acompañamientos: verduras y hierbas aromáticas, escabechados y en adobo, patatas, frutas asadas, etc.
Si queremos hacer pollo al horno, es mejor escoger un ejemplar joven, mientras que si queremos cocinarlo en guiso o estofado son mejores los de mayor edad para conseguir ablandar su carne. En el caso de los caldos se suelen emplear las alas y la carcasa.
Uno de los platos estrella es la pechuga de pollo a la plancha. Básico, sencillo y muy sano, es un plato fundamental para hacer una dieta o para comidas y cenas. Si la troceamos podemos utilizarla en ensaladas o fajitas.
La piel, el cuello y los cuartos son perfectos para enriquecer caldos, y piezas como los muslos y las alitas son perfectas como tapas, fritas y a la barbacoa.
La carne de pollo se emplea además para elaborar productos más industriales, como salchichas cocidas, platos precocinados y congelados, hamburguesas, fiambres, patés, etc.
ALGUNOS CONSEJOS
Es muy importante que los consumidores tengan muy claro qué partes son mejores para cocinar un tipo de platos u otros, por lo que la elección en el mercado es primordial.
Por un lado podemos comprar los pollos enteros al natural en la pollería o preparados para cocinar, limpios, sin piel y con pocas vísceras (sólo la molleja, el corazón y el hígado). Por otro lado, podemos comprar las piezas por separado (pechuga, muslos, alitas), aunque se conservan peor.
El color del pollo debe ser uniforme, siempre entre blanco o ligeramente amarillento. La piel no debe ser pegajosa y los muslos deben estar bien provistos de carne. Si el pollo tiene manchas en la piel, la carne o el cuello, es indicativo de que la pieza no es fresca.
Si quieres que aguante más en la nevera, retírale el plástico y envuélvelo en papel de aluminio, que también ayuda a conservar el aroma. Si lo cocinamos podemos conservarlo en el refrigerador hasta cuatro días y si no se va a cocinar nada más comprarlo, congélalo.
Antes de cocinar un pollo, y una vez eviscerado, ha de lavarse interna y externamente con agua potable.
Si te gusta el pollo, entra en nuestro supermercado online, disfruta de la mejor calidad al mejor precio y cuéntanos tu plato estrella con esta deliciosa carne.
Poco a poco las ventas de productos a través de la Red se están haciendo un hueco importante en la sociedad española. No iba a ser menos en el sector de la alimentación, donde los hábitos de los consumidores evolucionan junto a las nuevas tecnologías.
Por eso la consultora de Internet The Cocktail Analysis y el directorio de tiendas online, Mumu-mío, han realizado un estudio con 771 personas para analizar las nuevas tendencias de alimentación de los españoles.
Los resultados muestran que en España son todavía muy pocos los consumidores que hacen su compra a través de las páginas web de los supermercados (sólo un 27% lo ha hecho en alguna ocasión). De hecho, según los datos facilitados por la Comisión del Mercado de las Telecomunicaciones, este hábito representaba 17,8 millones de euros en facturación en el primer trimestre del año 2010.
En este aspecto, España se encuentra detrás de países como Inglaterra o Francia y al mismo nivel que Alemania, aunque se prevén importantes crecimientos en los próximos años (más del 25%).
CARACTERÍSTICAS DE LOS USUARIOS
Fuente: Informe de resultados “Tendencias en alimentación"
La compra de alimentos online es un tipo de comercio que sólo tiene cierto peso en grandes ciudades como Madrid y Barcelona, pero que no se ha llegado a desarrollar tanto en el resto del país.
Según indican desde The Cocktail, lo que los españoles compran por Internet son básicamente productos no perecederos, aunque se espera que el mercado madure para que los usuarios se atrevan a comprar frescos (fruta, verdura, carne y pescado).
Y es que las características de cada consumidor online son diferentes, y por eso requieren también servicios distintos:
Aparte de Inglaterra y Francia en Europa, EEUU es el país más avanzado en la compra de alimentación a través de Internet, donde se han popularizado páginas como Alice.com o Soap.com. De hecho, Amazon compró esta última hace un par de semanas, ya que vio en este tipo de comercio una gran proyección.
Se trata de un modelo de negocio como el de TuDespensa que puede ofrecer precios competitivos porque no tiene los costes fijos que supone mantener tiendas físicas y que puede centrarse en ofrecer el mejor servicio a los clientes que llegan exclusivamente por la vía online. A ello deben su éxito webs como BuyVip o Privalia en el sector textil, mucho más desarrollado aún en España que el alimentario.
Puedes encontrar el estudio completo en nuestras páginas de Scribd y Slideshare.
 |
Visitar el súper, pulsa aquí Hable con nosotros, pulsa aquí |
| Recomiendanos a tus amigo |
| La recomendación de amigos es una de nuestras principales fuentes de entrada de nuestros nuevos clientes y, por ello, queremos agradecerte tu colaboración. Hemos creado una nueva función en la web, que te permite recomendar TuDespensa.com a tus amigos de forma cómoda. Si tus amigos realizan una compra, te descontaremos 5€ directamente en tu siguiente pedido por cada nuevo cliente que venga de tu parte. |
| Pincha en la foto siguiente si deseas ver una breve explicación multimedia. |
 |
| ¡Gracias por recomendarnos! |
| Si quieres comunicarte con nosotros, envía un e-mail a clientes@tudespensa.com |
Dentro de la cesta de la compra, una de las categorías más importantes son los productos frescos: Carnes, pescados, frutas y verduras conforman una gran parte de la misma. Pero también este tipo de productos ha supuesto uno de los principales frenos para que muchos no se hayan sumado aún a realizar la compra en Internet.
En Tudespensa.com, además de todos los productos que puedes encontrar en un supermercado tradicional, apuestan por los productos frescos. Gracias a sus especialistas en cada sección, seleccionan las mejores carnes, pescados, frutas y verduras diariamente para satisfacer la gran calidad que demandan sus clientes.
Para asegurar la máxima frescura, los productos frescos no se almacenan; se recogen diariamente en Mercamadrid el mismo día en que se realiza la entrega de los pedidos. Así, no existiendo stocks de un día para otro, la frescura está garantizada.
Otro de sus puntos clave es su flota de furgonetas frigoríficas, capaces de mantener la temperatura ideal para estos alimentos, de manera que se mantiene invariable la cadena de frió y así la calidad y frescura de los productos frescos.
Finalmente, en TuDespensa.com ofrecen otro tipo de servicios y garantías muy interesantes que harán fácil experimentar esta nueva y cómoda manera de hacer la compra:
- Reparto a domicilio completamente gratuito a partir de 30€
- Garantía Total, sustituyendo aquellos productos que no alcancen las expectativas de sus clientes.
- Forma de pago a elegir: Por adelantado en web o al recibir tu compra en casa. En metálico o con tarjeta. El cliente manda.
- Servicio de atención al cliente con un trato personal y cercano.
- Repartidores propios uniformados, con buena presencia y que aseguran el mejor trato y profesionalidad.
Por eso, pese a la coyuntura económica que nos rodea, Tudespensa sigue ganándose día a día la confianza de más clientes y hemos cerrado este 2.009 creciendo un 21% respecto al año anterior.
¡Gracias a todos los que habeis confiado en nosotros!
_____________________
info recopilada por retelur marketing
| El pago en TuDespensa.com puede realizarse de dos formas,
garantizándose la máxima seguridad en cualquiera de ellas:
Una vez finalizada tu compra podrás pagar a través de nuestro Terminal Punto de Venta Virtual con tarjeta de crédito o débito. Las tarjetas aceptadas son las siguientes: Visa, Visa Electrón y Mastercar |
Nuestra pasarela de pagos está gestionada por La Caixa que garantiza un entorno para las transacciones absolutamente seguro ya que:
| En tu propio domicilio |
Una vez recibido tu pedido, mediante alguna de las tarjetas recogidas en el apartado anterior, o en efectivo. Así no tendrás que dejar los datos de tu tarjeta en Internet. Nuestros repartidores llevarán con ellos Terminales de Punto de Venta portátiles para que puedas pagar con tarjeta también en tu domicilio.
|
Para visitar ahora el súper , pulsa aquí |
_____________________________
Info preparada por Retelur Marketing
Orgullosos de nuestro pescado. Cuando comenzamos nuestro supermercado, la venta de pescado online era inexistente en nuestro pais. Las reticencias que el consumidor mostraba por no poder ver el producto, era la
primera barrera para esta falta de oferta.
Hoy, TuDespensa.com, ha demostrado que no solo es posible, si no que es una de las categorías con mayor crecimiento dentro de nuestro supermercado. Hoy, más de 2000 clientes en la comunidad de madrid confirman que la calidad, es indispensable para suplir la falta de la observación del producto por el consumidor.
Nuestra sección de carnes: El mayor surtido en carnes de Internet
Desde el principio en TuDespensa.com nos comprometimos con la idea de ofrecer los mejores productos frescos de Internet. Aquí presentamos nuestra sección de carnicería. Un gran surtido para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofreciendo siempre la mejor calidad a precios muy competitivos.
Terneras con sello de calidad Carnoble, carnes de porcino, aves, conejo y cordero. En piezas o servidas según tus preferencias.
___________
*Info preparada por Retelur Marketing
