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España, el país de la Unión Europea con el ecommerce de productos de alimentación más barato

Recientemente, la compañía Kelkoo ha publicado el “Índice de Precios Europeos Online”, un estudio comparativo de precios en productos de consumo online realizado en 10 países europeos y EE.UU, el cual compara 1.220 precios de 124 artículos de consumo de 12 sectores diferentes. Sigue leyendo

¡Ya están aquí las verduras de primavera!

Verduras

Desde el pasado 21 de marzo el largo invierno dio paso a la primavera, ¡la estación por excelencia de las verduras y hortalizas! y es que la primavera invita a comer más frutas y verduras, a alimentarnos en definitiva, con recetas menos pesadas y calóricas que tan bien nos han sentado en los días fríos de invierno. Hoy en Tudespensa hablamos de las frutas y verduras de primavera. Sigue leyendo

Fresón, rico y saludable

El fresón es una fruta de temporada deliciosa

La Fragaria ananassa, más conocida como  fresa o fresón, es la variedad más común de la Fragaria o fresal, planta  de cultivo mayoritario frente  su variante “salvaje” o Fragaria vesca. Se trata de una planta de tipo herbácea y perenne perteneciente a la familia de las Rosáceas, la cual está compuesta por un tallo corto con numerosos frutos de forma cónica de un intenso color rojo cuando alcanza su punto de maduración. Sigue leyendo

Los secretos del pescado azul

Sardinas, fuente de omega 3

El concepto de pescado azul alude principalmente  a la proporción de grasa que contiene el pescado, por lo que su denominación  no atiende a criterios biológicos, sino nutricionales. Para que un pescado sea considerado azul tiene que contener más de un 5% de grasa. Por ejemplo, el caso de la sardina según temporada, alcanza entre un 8 y un 10% de grasa, mientras el pescado blanco o magro contiene aproximadamente sólo un 2%. La cantidad de grasa influye en la coloración, por lo que gran parte de los pescados grasos tienen pigmentación externa azul plateada, de ahí su nombre. Sigue leyendo

Los secretos del pescado blanco

Pescado blanco

En anteriores post te hemos hablado ya del Rey del mar, el pescado pero, ¿sabes diferenciar sus tipos y conoces sus diferentes propiedades nutricionales ? En Tudespensa te invitamos a conocer los secretos del pescado blanco: Sigue leyendo

Entrevista a Gerardo Raído: “Todavía algunos supermercado ven en el mundo online una amenaza”

Recientemente, hemos charlado con Gerardo Raido, Director de Eservices de Schober PDM Iberia, filial española de Schober Group, multinacional alemana lídereuropea en bases de datos y herramientas para la adquisición de nuevos clientes,  para saber sus impresiones acerca del dulce momento que vive el comercio electrónico español y conocer también, sus preferencias a la hora de hacer la compra por Internet. Sigue leyendo